Niğde’nin meşhur lezzeti artık tescillendi
NİĞDE – Niğde’nin nadide lezzetlerinin tam ortasında yer alan Niğde tavası, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret ile tescillenmiştir.
Niğde Ticaret ve Sanayi Odası İcra Kurulu Başkanı Şevket Katırcıoğlu, oda olarak Niğde tahini, Niğde kalsit ve Niğde tavasının coğrafi işaretlerini tescil ettirdiklerini belirterek, Niğde saç telemesinin coğrafi işaret başvuru sürecinin devam ettiğini belirtti. Katırcıoğlu, “Niğde Ticaret ve Sanayi Odası olarak coğrafi çalışmalarımızı tescillendirmeye çalışıyoruz. Önce Niğde tahini ile başladık. Coğrafi işaret aldık, bu işi maddesiyle özdeşleştiriyoruz, şimdi bu esere ait diyoruz. Niğde’ye, maddesine göre belirleniyor. Ardından Türk Patent ve Marka Kurumu’na tescil ettirdik. “Niğde kalsitinin coğrafi işaretini alıyoruz. Daha sonra Niğde Tava olarak başvurduk ve Niğde tavamızı tescil ettirerek coğrafi işaret aldık. Bunlar Niğde için önemli olan işaretlerdir” dedi.
